怎么去除食品中的防腐剂残留的方法

摘要： 朋友们，你们知道怎么去除食品中的防腐剂残留这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！怎样去掉食物中的防腐剂?温水浸泡：将真空包装的玉米放入温水中，...

朋友们，你们知道怎么去除食品中的防腐剂残留这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

怎样去掉食物中的防腐剂?

温水浸泡：将真空包装的玉米放入温水中，浸泡一段时间。温水可以帮助去除一部分防腐剂。然后用清水冲洗干净。 盐水浸泡：制作盐水浸泡液，将玉米浸泡在盐水中。

防腐剂多为水溶性，虾仁烹调前可用水浸泡40分钟，让防腐剂释出，再倒掉浸泡水，并多加冲洗。不盖锅盖，少喝汤汁 炒煮食物时不要加盖，让其挥发，并少喝汤汁，减少防腐剂的摄取。

食物中的防腐剂，只要是合格的有QS标志的，所添加的量是符合国家标准的。

真空包装的玉米去除防腐剂的方法

加了防腐剂的熟玉米经过真空包装可以存放一年。嫩玉米常温保鲜，目前比较成熟可行的保鲜方法主要就是两种，一是利用冷库低温速冻法，二是预煮后真空包装，前者投资较大而后者工艺烦琐。

该添加剂去除方法如下：清洗法。先将冷冻鱼解冻之后，用流水冲洗，清除表面的污垢和残存的防腐剂。可以加入一些食盐和醋来加强清洁效果。浸泡法。将清洗过的鱼肉放入水中浸泡20分钟以上，以完全清除残存的防腐剂。

适宜于鲜食玉米的快速冷却方法是真空预冷和冷水冷却，用真空预冷时要预先把玉米穗加湿，以防止失水；冷水预冷可采用喷淋的方式，冷却水温保持在0℃-3℃，预冷后将玉米苞叶上的浮水甩干。

玉米经过真空包装以后可以加长存放的时间。在煮玉米的时候可以适当的放一些盐，另外也可以放一些防腐剂，通常能够减少细菌的繁殖。

玉米被放进了真空包装袋，在常温下，可以保鲜12个月，如果是不经过处理的玉米，要看其中水分含有量，水分含量高的玉米容易发生霉变，水分含量较低的玉米保质期更长，有些甚至能放置一年。

水果上的防腐剂怎样处理

1、苹果类水果保鲜剂——甲基托布津。这种保鲜剂一般采用浸蘸或涂布处理，这种保鲜剂的去除可直接采取削皮的方式。

2、常用于圣女果的保鲜剂是邻苯基苯酚。邻苯基苯酚呈粉红色，无味低毒。选购前可以用纸巾擦拭果皮，如果能擦掉颜色，说明使用量过大，最好不要购买。圣女果需用清水反复冲洗，或者去皮后食用。

3、平时用淘米水浸泡蔬菜水果十分钟也可以除防腐剂。

4、可以用凉盐水泡一下，因为盐水有杀菌的作用。这样再吃又环保，又不会再次污染，又不会削皮失去营养。

5、目前常用的保鲜方法是用虎皮灵配成一定浓度的药液，直接喷到包装纸上，制成保鲜纸。 建议去除方法：由于这种保鲜剂是喷在保鲜纸上，并非直接涂抹在水果表面，因此对水果的影响不大，若您还是有所顾虑，可以采取削皮的方法。

酸菜里的防腐剂怎么能洗掉呢

焯水。焯水可以达到杀毒杀菌，去除脱氢乙酸钠的作用，酸菜焯水即可去除酸菜中的脱氢乙酸钠。脱氢乙酸钠，又名脱氢醋酸钠，分子式为 C8H7NaO4，为脱氢乙酸的钠盐。

腌菜防腐剂在一定程度上可以被泡掉。具体来说，食材清单和制作步骤都会影响防腐剂的泡掉程度。在食材清单方面，不同的食材可能含有不同的防腐剂。

用水浸泡40分钟 防腐剂多为水溶性，虾仁烹调前可用水浸泡40分钟，让防腐剂释出，再倒掉浸泡水，并多加冲洗。不盖锅盖，少喝汤汁 炒煮食物时不要加盖，让其挥发，并少喝汤汁，减少防腐剂的摄取。

怎样能够去除蔬菜水果中的防腐剂

1、用流水反复清洗白菜，以尽可能地去除表面的防腐剂残留物。 把白菜泡在水中，加一些醋或盐，让白菜中的化学物质尽可能地溶解出来。

2、去除蔬菜水果表面的防腐剂，简单的可以用盐水或小苏打，因为大多有害物质是酸性的，达到酸碱中和就可以去吃有害物质。

3、三，清水浸泡，削皮去根。还有有一种超声波洗菜机。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么去除食品中的防腐剂残留的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！