复合磷酸盐泡发牛百叶的使用方法(复合磷酸盐怎么加到牛肉里)

复合磷酸盐泡发牛百叶的使用方法(复合磷酸盐怎么加到牛肉里)

一般来说,根据《食品安全国家标准 复合磷酸盐在食品中的使用量》的规定,复合磷酸盐在速冻米面食品中的使用量为**0.5g/kg至5g/kg**,用量 复合磷酸盐在大部分肉制品中的配比为2:2:1,但它的使用量并不是绝对的,比如对火腿使用时其用量一般为0.4%,对鱼肉使用时其用量一般为0.5%,使用方法...
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